ヤマダライフログ

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【健康】大戸屋の「野菜のせいろ蒸しとたっぷり野菜の麦みそ汁定食」に最近ハマっています。

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ジムと同じ施設内に大戸屋があるので、簡単に食事を済ませたい時はよく利用しています。全体的に健康志向なメニューが多いイメージの大戸屋ですが、その中でも特に気にっているメニューを紹介したいと思います。

ヤマダソウイチロウ(@sou16ooo)です。本日もお読み頂きありがとうございます!

野菜のせいろ蒸しとたっぷり野菜の麦みそ汁定食

最近食べた中で、一番美味しいと思っていて、何度かリピートしているメニューで「野菜のせいろ蒸しとたっぷり野菜の麦みそ汁定食」というものがあります。

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写真を見ていただいてもわかるように、それぞれの器には野菜がたっぷり入っているため、一度に野菜をたくさん摂れるメニューになっています。そのため、女性をターゲットに考えられたものだと思うのですが、肉体改造中の私には脂質を抑えられることからピッタリの内容です。

 

一番のお気に入りはたっぷり野菜の麦みそ汁

「野菜のせいろ蒸しとたっぷり野菜の麦みそ汁定食」の中でも一番気に入っているのが「たっぷり野菜の麦みそ汁」です。京都でいただくような白味噌によく似ていて、甘くてコクがあるとことが気に入っています。

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大きめにカットされた野菜が、たっぷり入っているので食べごたえがあります。また、メインである野菜のせいろ蒸しよりも、「たっぷり野菜の麦みそ汁」が主役と言っていいほどです。

野菜のせいろは野菜がたっぷりです

野菜のせいろ蒸しには、豚バラ肉・えのき・キャベツ・インゲン・ブロッコリー・ニンジン・カボチャと豊富な野菜が入っています。

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別の器にある、胡麻くるみダレで頂くため、あっさりとした野菜も飽きずに美味しく頂くことができます。

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アカモクという小鉢

小鉢にはアカモクと大根の酢漬け。

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ちなみに「アカモク」とは海藻なのですが、これまでは「海のゴミ」と呼ばれていたそうです。これまでは畑の肥料としての使いみちしかなかったようですが、最近になってカラダにいい食材と注目されるようになりました。

卵豆腐が落ち着きます

3口程度で食べられるほど小さな卵豆腐ですが、これがとっても落ち着きます。蒸し野菜と麦みそ汁で、熱くなった口の中を冷たい卵豆腐で落ち着かせてくれるので名脇役といっても良いでしょう。

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五穀ご飯

五穀ご飯は、文字通り5つつの穀類である米・麦・豆・あわ・きびから構成されています。良質なタンパク質や、ミネラルと食物繊維が豊富に含まれていることから、不足しがちな栄養素を摂取できるという事でダイエット食に注目されています。食物繊維が多く含まれているので、胃腸の働きが良くなり便通がよくなる効果もあるようです。

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カロリー自体は白米とほぼ変わらないのですが、食物繊維が豊富な分、糖質が抑えられているため健康志向の食材といえますね。

 

甘味もついてます

プチデザートもついています。とっても、一口で食べられるような量なのですが、甘酒のような麹に、あんこが乗っているデザートです。一瞬でなくなってしまいますが、食後の口直しにピッタリの味でしたw

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全体的にバランスが良いので気にっています

五穀ご飯も一緒に食べるので炭水化物が89.4gと、糖質制限をしている人には気になる数値なのですが、カロリーは569kcalと非常に低カロリーですし食物繊維も豊富なのでランチとして頂く分には良いメニューではないかと考えています。

蒸し野菜も、たっぷり野菜の麦みそ汁も脂質がほとんど無いので、脂肪が気になる人にもオススメです。

野菜のせいろ蒸しとたっぷり野菜の麦みそ汁定食のカロリーなど

カロリー 569kcal
塩分 5.9g
たんぱく質 17.2g
脂質 13.7g
炭水化物 89.4g
野菜量 230g
食物繊維 11.9g